Spatlese

Cорт дорогих немецких вин, изготовляемых из винограда позднего сбора, с ароматом вызревших ягод и невероятным вкусом. Определяется в Германии строгой классификацией, основанной на уровне зрелости и содержании сахара в винограде. Букет ароматов у вин «позднего сбора урожая» - Spätlesen, как правило, богаче, чем вина уровня Kabinett, благодаря более высокому уровню концентрации сахара при сборе урожая. Вина могут быть сухими или сладкими.

Классификация: Deutscher Wein, Landwein, QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese. Вина Германии.