Полугар – это легендарное русское хлебное вино, зерновой дистиллят, который производился еще с 16 столетия. Семейство Родионовых сыграло значительную роль в возрождении традиций российского виноделия и возрождении этого, по сути, уникального напитка, который не имеет аналогов в мире и не выпускался с 1895 года.
Винокурня «Родионов с сыновьями» производит зерновые дистилляты по русским технологиям и рецептурам, используя медные кубы, сделанные по старинным чертежам.
Благодаря находке архивных материалов и после проведения практических опытов по дистилляции, Борис Родионов (писатель, ученый, историк водки) в 2010 году выпустил лимитированную серию русских зерновых дистиллятов. Для производства браги используется отборная российская рожь и/или пшеница. Затем брагу перегоняют трижды и фильтруют через березовый уголь. Ассортимент компании на сегодняшний день крайне широк, в портфеле имеются такие напитки как: «Кривач», «Полугар ржаной», «Полугар солодовый», «Сивуха» и т.д.