Долгое время бизнес был семейным, теперь предприятие контролируется Antinori, другой хорошо известной семейной фирмой находящейся в Тоскане. За последние два десятилетия Антинори значительно расширила свои владения, покупая поместья и внутри и за пределами Тосканы (и Италии), Прунотто одно из таких приобретений.
Поместье, управляемое стреляным воробьем Beppe Colla (который принял управление от Alfredo Prunotto), имело добрую репутацию коммерсанта, перерабатывая виноград для других негоциантов. Антинори продолжил договоренности, однако начал покупать виноградники для собственного производства вина, ввел в использование маленькие дубовые бочонки и другую модернизацию, не всю одобряемую Colla.