Закрыть

Chateau Giscours 3-em GCC 2007

Шато Жискур 3-ий Гран Крю Классе 2007

5 470 грн.
шт.
Артикул:
4872
Винтаж:
Тип:
Емкость:
750 мл
Крепость:
13%
Производитель:
Регион:
Рейтинг:
Вариант упаковки:
Отсутствует
Описание
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате чувствуется черная смородина, малина, вишня с нотками минералов. Вино имеет хороший баланс, мягкие танины и длительное пряное послевкусие с ягодными нотками. Вино хорошо с мясными блюдами и сырами. Можно выдерживать до 2027 года.
Производитель
Chateau Giscours (Шато Жискур)

Chateau Giscours — первое вино хозяйства. Возраст виноградных лоз — в среднем 35 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни виноградных лоз глубоко проникают в землю. При производстве вина применяют ручной сбор и производят тщательную сортировку винограда. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30°С в течение 18-24 дней.

После окончания вторичной малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, 50% из которых — новые. Выдерживается Шато Жискур в течение 18 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Потенциал выдержки вина составляет 15-20 лет, в частности великолепный винтаж Шато Жискур 2002 года будет находиться на пике зрелости между 2012-2018 годами. Первое упоминание о замке Жискур относится к 1330 году, а благодаря усилиям Эрика Альбала Йельгерсма, который приобрел винодельческое хозяйство в 1995 году, вина Жискура обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо.

Виноградники шато находятся на территории трех винодельческих зон апелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак, где особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Шато Жискур изготавливают по технологии, соответствующей предписаниям Международной организации по стандартизации, выданным хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует его неизменно высокое качество.

Добавить отзыв о Шато Жискур 3-ий Гран Крю Классе 2007
Заголовок
Рейтинг
Ваш отзыв