Clos Mogador Priorat 2005

2005 Clos Mogador - первое вино в Испании, имеющее право на новую классификацию «Vi de finca Qualificada». Поместье составляет 20 гектаров, составляющих один виноградник. Лоза сорта Гарнача старше 80 лет, а другие сорта (Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah) были посажены в начале 1980-х годов. Средняя урожайность составляет менее 10 гектолитров с гектара, производится только 2000 ящиков. Винодельня никогда не покупала виноград (сырье). Вино темно-фиолетового цвета с превосходным букетом ароматов обожженного дуба, карандаша, минералов, ежевики и черешни. Богатое, плотное, обильное, структурированное вино. Сверхконцентрированное, фруктовое и комплексное, развивается с 2012 по 2040 год. (RP) 2008

Гестой фиолетовый цвет. Головокружительный букет спелой черной смородины, вишневого ликера, колы, засахаренной сливы, минеральных и цветочных ароматов, а также определенный подтекст пряного дуба. Во вкусе ярковыраженные ноты темных ягод и вишневого варенья впечатляюще мощные и зрелые, но невероятно свежие. Густые танины ощутимы в окончании им противостоят мощные фруктовые ноты. Это "зверь" нуждается в по крайней мере от семи до десяти лет в прохладном погребе, может быть, больше. Затем подавайте его с самым богатым блюдом из красного мяса, которое вы можете придумать. Отлично составит компанию мясным блюдам из крупных животных (оленина, кабан). (Stephen Tanzer) 2008