Frescobaldi Giramonte 2011

Виноград собран из лоз, высаженных в 1993 году на небольшом винограднике в 6,5 га с юго-западной экспозицией на высоте 250 м н.у.м. Выдержка производилась 16 месяцев в новых барриках и 6 месяцев в бутылках. Цвет насыщенный рубиновый с едва различимыми багрянистыми отблесками. Аромат интенсивный и богатый. Чувствуются чарующие ноты черники, кислой вишни, дикорастущей ежевики, жареных лесных орехов, какао-порошка и эспрессо. Вкус насыщенный с бархатистой текстурой, изящными вкраплениями танинов. Вино обладает по-настоящему утонченной структурой. Длительное и удивительно плавное послевкусие дополняется пикантными нотами подрумяненных гренок и кофейных зерен, обжаренных для эспрессо. Вино хорошо в паре с жарким, мясом на гриле и барбекю, тушеной говядиной и нежными сырами.