Закрыть

Elena Walch Beyond The Clouds 2015

Елена Вальх Бейонд зе Клаудс 2015

2 260 грн.
шт.
Артикул:
16040
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
750 мл
Крепость:
14%
Производитель:
Вариант упаковки:
Отсутствует
Описание
Вино демонстрирует сложные ароматы экзотических фруктов, раскрываясь нотами цветов, лепестков роз, ананаса и тонкими нюансами тостов. Плотное, насыщенное вино с комплексным вкусом, маслянистой структурой и элегантным, сочным послевкусием. Подавать к ароматным первым блюдам, рыбе, сырам и блюдам на основе белого мяса
Производитель
Elena Walch (Елена Вальх)

Вина премиум класса из Альто Адиже. Елена Вальх - архитектор по профессии, она вышла замуж за представителя одной из старейших винодельческих семей Трамина и в 1985 году стала самостоятельным винным производителем. Елена Вальх возглавила два великолепных хозяйства: Кастель Рингберг (участок выходит на озеро Кальтерен) и Кастелац (пологий склон, ориентированный на юг, поросший кипарисами, возвышающимися над центром Трамина).

Она принялась за трансформацию виноградников заменяя лозы на более низкоурожайные и высококачественные клоны как международных, так и местных сортов. Она одна из первых в регионе начала применять систему подрезки Гийо вместо традиционной для Италии перголы. Эта система позволяет высаживать лозы с большей плотностью, хотя каждая из них дает гораздо меньше плодов. Недавно Елена приобрела еще несколько небольших виноградников в окрестностях Трамина и Кальтерна, таким образом общая площадь виноградников хозяйства достигает на сегодняшний день 30 га.

Белые вина хозяйства сделаны в стиле старого света с ароматической палитрой спелых фруктовых тонов, плотной кислотностью и элегантностью, в то время как красные  избегают свойственной многим итальянским винам агрессивности, при этом сохраняя концентрацию и богатство букета.

Добавить отзыв о Елена Вальх Бейонд зе Клаудс 2015
Заголовок
Рейтинг
Ваш отзыв
Отзывы
Лена 06.07.2017
Волшебное!!! Пряное, с замечательной кислотностью! В аромате курага, инжир, тосты. Очень достойное!