- Шампанское и игристое
- >
- Шампань
- >
- Piper-Heidsieck
- >
- Piper-Heidsieck Rare Brut 2013
Piper-Heidsieck Rare Brut 2013
Пайпер-Хайдсик Рар Брют 2013
Артикул:
453925
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Вид игристого:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
12%
Производитель:
Вариант упаковки:
Описание
Это роскошное миллезимное шампанское премиум-класса, созданное знаменитым винным домом Франции. Линейка Rare выпускается исключительно в годы выдающихся урожаев, и винтаж 2013 года стал воплощением высокой кислотности, чистоты минеральных нот и огромного потенциала для выдержки. Выдержка более 5–8 лет на осадке в подвалах винодельни перед дегоржажем.
Цвет сияющий соломенно-золотистый с тончайшим, невероятно стойким перляжем (игрой пузырьков). Аромат сложный и комплексный. Раскрывается оттенками спелых цитрусовых (кумкват, лимонная цедра), спелого белого персика, а также деликатными нотами бриоши, поджаренного миндаля, белых весенних цветов, чая и свежей мяты. Вкус полнотелый, сбалансированный и мощный. Яркая, пронзительная кислотность идеально уравновешена плотной винной текстурой. Послевкусие очень долгое, с выраженным меловым и минеральным финалом. Это шампанское относится к категории «гастрономических» вин. Оно превосходно раскрывается в паре со сложными блюдами: изысканные морепродукты (морские гребешки, лобстеры, запеченная белая рыба), блюда из телятины или птицы со сливочными соусами, выдержанные твердые сыры, черная или красная икра.
Цвет сияющий соломенно-золотистый с тончайшим, невероятно стойким перляжем (игрой пузырьков). Аромат сложный и комплексный. Раскрывается оттенками спелых цитрусовых (кумкват, лимонная цедра), спелого белого персика, а также деликатными нотами бриоши, поджаренного миндаля, белых весенних цветов, чая и свежей мяты. Вкус полнотелый, сбалансированный и мощный. Яркая, пронзительная кислотность идеально уравновешена плотной винной текстурой. Послевкусие очень долгое, с выраженным меловым и минеральным финалом. Это шампанское относится к категории «гастрономических» вин. Оно превосходно раскрывается в паре со сложными блюдами: изысканные морепродукты (морские гребешки, лобстеры, запеченная белая рыба), блюда из телятины или птицы со сливочными соусами, выдержанные твердые сыры, черная или красная икра.
Производитель
Piper-Heidsieck (Пайпер-Хайдсик)
История Piper-Heidsieck — это 240 лет успеха, от королевского двора Франции до красных дорожек Голливуда.
1785 — основание. Немец Флоран-Луи Хайдсик основывает дом в Реймсе с целью создать вино, «достойное королевы». Вскоре он становится поставщиком Марии-Антуанетты.
1838 — рождение бренда. После смерти основателя его племянник Кристиан Хайдсик ведет дела с Анри-Гийомом Пайпером. Позже вдова Кристиана выходит замуж за Пайпера, и имена официально объединяются в Piper-Heidsieck.
XIX век — мировое признание. Бренд становится поставщиком 14 королевских дворов мира. К 100-летию дома (1885) Карл Фаберже создает легендарный дизайн бутылки с золотом и бриллиантами.
XX век — кинематограф и Мэрилин. Шампанское завоевывает Голливуд. В 1953 году Мэрилин Монро признается, что начинает утро с бокала Piper-Heidsieck. С 1993 года бренд становится официальным напитком Каннского кинофестиваля.
XXI век — современность. В 2011 году дом переходит к люкс-холдингу EPI Group. В 2022 году Piper-Heidsieck первым среди крупных домов Шампани получает экологический сертификат B Corp.
1785 — основание. Немец Флоран-Луи Хайдсик основывает дом в Реймсе с целью создать вино, «достойное королевы». Вскоре он становится поставщиком Марии-Антуанетты.
1838 — рождение бренда. После смерти основателя его племянник Кристиан Хайдсик ведет дела с Анри-Гийомом Пайпером. Позже вдова Кристиана выходит замуж за Пайпера, и имена официально объединяются в Piper-Heidsieck.
XIX век — мировое признание. Бренд становится поставщиком 14 королевских дворов мира. К 100-летию дома (1885) Карл Фаберже создает легендарный дизайн бутылки с золотом и бриллиантами.
XX век — кинематограф и Мэрилин. Шампанское завоевывает Голливуд. В 1953 году Мэрилин Монро признается, что начинает утро с бокала Piper-Heidsieck. С 1993 года бренд становится официальным напитком Каннского кинофестиваля.
XXI век — современность. В 2011 году дом переходит к люкс-холдингу EPI Group. В 2022 году Piper-Heidsieck первым среди крупных домов Шампани получает экологический сертификат B Corp.