- Шампанское и игристое
- >
- Шампань
- >
- Piper-Heidsieck
- >
- Piper-Heidsieck Rare Rose Brut 2014
Piper-Heidsieck Rare Rose Brut 2014
Пайпер-Хайдсик Рар Розе Брют 2014
Артикул:
453931
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Вид игристого:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
12%
Производитель:
Вариант упаковки:
Описание
Цвет переливающийся медный, лососево-розовый с изящным перляжем. Аромат имеет насыщенный букет с нотами дикой земляники, спелой малины, лесных темных ягод, лепестков розы и утонченными цитрусовыми штрихами (засахаренный лимон, кровавый апельсин). Вкус сбалансированный, плотный и минеральный. Первая сочная волна граната и вишни Морелло сменяется сливочной текстурой, тонами выпечки и пряных сухоцветов. Послевкусие долгое, освежающее, с благородной кислотностью и кремовым финалом. Лучшие гастрономические пары: омары, лангустины, запеченный лосось под сливочным соусом или тартар из тунца, слегка обжаренная утиная грудка с ягодным соусом (малина или брусника), каре ягненка или нежное филе-миньон, премиальные суши и сашими, а также блюда с легкой пряностью (например, утка по-пекински), тарты с лесной земляникой или свежая малина, избегайте слишком сладких десертов, чтобы не забить кислотность брюта.
Производитель
Piper-Heidsieck (Пайпер-Хайдсик)
История Piper-Heidsieck — это 240 лет успеха, от королевского двора Франции до красных дорожек Голливуда.
1785 — основание. Немец Флоран-Луи Хайдсик основывает дом в Реймсе с целью создать вино, «достойное королевы». Вскоре он становится поставщиком Марии-Антуанетты.
1838 — рождение бренда. После смерти основателя его племянник Кристиан Хайдсик ведет дела с Анри-Гийомом Пайпером. Позже вдова Кристиана выходит замуж за Пайпера, и имена официально объединяются в Piper-Heidsieck.
XIX век — мировое признание. Бренд становится поставщиком 14 королевских дворов мира. К 100-летию дома (1885) Карл Фаберже создает легендарный дизайн бутылки с золотом и бриллиантами.
XX век — кинематограф и Мэрилин. Шампанское завоевывает Голливуд. В 1953 году Мэрилин Монро признается, что начинает утро с бокала Piper-Heidsieck. С 1993 года бренд становится официальным напитком Каннского кинофестиваля.
XXI век — современность. В 2011 году дом переходит к люкс-холдингу EPI Group. В 2022 году Piper-Heidsieck первым среди крупных домов Шампани получает экологический сертификат B Corp.
1785 — основание. Немец Флоран-Луи Хайдсик основывает дом в Реймсе с целью создать вино, «достойное королевы». Вскоре он становится поставщиком Марии-Антуанетты.
1838 — рождение бренда. После смерти основателя его племянник Кристиан Хайдсик ведет дела с Анри-Гийомом Пайпером. Позже вдова Кристиана выходит замуж за Пайпера, и имена официально объединяются в Piper-Heidsieck.
XIX век — мировое признание. Бренд становится поставщиком 14 королевских дворов мира. К 100-летию дома (1885) Карл Фаберже создает легендарный дизайн бутылки с золотом и бриллиантами.
XX век — кинематограф и Мэрилин. Шампанское завоевывает Голливуд. В 1953 году Мэрилин Монро признается, что начинает утро с бокала Piper-Heidsieck. С 1993 года бренд становится официальным напитком Каннского кинофестиваля.
XXI век — современность. В 2011 году дом переходит к люкс-холдингу EPI Group. В 2022 году Piper-Heidsieck первым среди крупных домов Шампани получает экологический сертификат B Corp.