- Шампанское и игристое
- >
- Просекко
- >
- Mionetto
- >
- Mionetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Set 6 Bottles
Mionetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Set 6 Bottles
Мионетто Вальдобьядене Супериоре ди Картицце Драй Сет 6 Бутылок
Артикул:
299795
Цвет:
Тип:
Вид игристого:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
11%
Производитель:
Вариант упаковки:
Описание
Игристое вино с яркими золотистыми отблесками, отмеченное тонким и стойким перляжем. Многогранный букет представлен интенсивными нотами яблока и груши с цитрусовыми оттенками и нотками свежего фундука. Cartizze — мягкий, сливочный, хорошо сбалансированный и элегантный напиток с нотками глазированного миндаля в послевкусии. Cartizze прекрасен сам по себе. Хорошо подходит для важных случаев. И может стать универсальным компаньоном на ужин. Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, включая: сырые и приготовленные моллюски, легкие закуски из белой рыбы, суши, острые блюда тайской и индийской кухни. Cartizze также является прекрасным дополнением к десертам, тортам, пирожным, песочным печеньем, фруктовым салатам и пирогам.
Mionetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – вершина пирамиды качества Prosecco; Cartizze – это «Гран Крю» Prosecco. Холмы знаменитого и очень ограниченного района в самом сердце Prosecco, подзона в Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, состоящая из 246 акров самых крутых виноградников, расположенных на самых высоких высотах в пределах апелласьона Cartizze – это мозаика из различных типов почв и микроклиматов, известная тем, что дает самое лучшее и максимально качественное выражение Глеры. Виноград 100% собранный вручную во второй половине сентября из престижной микрозоны Вальдоббьядене Супериоре ди Картицце.
Mionetto Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – вершина пирамиды качества Prosecco; Cartizze – это «Гран Крю» Prosecco. Холмы знаменитого и очень ограниченного района в самом сердце Prosecco, подзона в Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, состоящая из 246 акров самых крутых виноградников, расположенных на самых высоких высотах в пределах апелласьона Cartizze – это мозаика из различных типов почв и микроклиматов, известная тем, что дает самое лучшее и максимально качественное выражение Глеры. Виноград 100% собранный вручную во второй половине сентября из престижной микрозоны Вальдоббьядене Супериоре ди Картицце.
Производитель
Mionetto (Мионетто)
С 1887 года - в самом сердце региона Prosecco уникального района Конельяно-Вальдоббьядене в маленьком поселке на холмах Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, расположенного к северу от Венеции, и открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем.
История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. Mionetto - один из старейших и уважаемых производителей региона, который традиционно имеет право первенства на лучшие кисти известной на весь мир провинции Тревизо и уникального района Конельяно-Вальдоббьядене. Именно это есть залогом качества игристых вин Mionetto и заслуженного звания одного из лучших производителей Prosecco.
Серджио Мионетто, внук основателя Мионетто, был первым, кто представил технику Шарма в регионе в годы после Второй мировой войны. До этого Prosecco производилось с использованием метода шампанского (вторичная ферментация в бутылках). В отличие от Шардоне, Пино Менье или Пино Нуар из Шампани, нежный виноград Глера не улучшался при выдержке в бутылках и быстро терял качество в течение нескольких месяцев. Метод Шарма, напротив, идеально подходит для продления привлекательной свежести и фруктовости вина. Виноград сорта Глера, ранее известный как Prosecco, возник во времена Римской империи и является одним из старейших сортов винограда в истории Италии.