- Главная
- >
- Словарь винных терминов
- >
- Fortified wine
Fortified wine
Крепленое вино
Любое вино, в которое добавляются для повышения крепости (и приостановки процесса брожения) спиртные или крепкие алкогольные напитки (бренди, коньяк и т.п.). Наиболее распространенные типы: портвейн, мадера, марсала, херес, мускат, кагор, токайское, малага.