- Главная
- >
- Словарь винных терминов
- >
- Heavy wine
Heavy wine
Тяжелое вино (дегуст.)
Данный термин обозначает богатство вина, прежде всего его плотность. При еще большей плотности вино следует называть вязким (visqueux). Как правило, вино бывает тяжелым при недостаточной кислотности. Часто так называют вино с высоким содержанием спирта.