Frescobaldi Laudemio Extra Virgin Olive Oil 2018

Фрескобальди Лаудемио Екстра Вирджин Оливковое Масло 2018

Артикул:

34965

Винтаж:

2018

Емкость:

500 мл

Владелец:

Frescobaldi

Винодельня:

Laudemio

Регион:

Италия, Тоскана

Вариант упаковки:

Картон

Описание

В период Средневековья словом «Лаудемио» называлась часть урожая, предназначенная для господина, хозяина земель. В хозяйстве занимаются тщательным отбором оливок, и только оливковое масло первого отжима и превосходного качества получает право называться Лаудемио Фрескобальди.
Оливки собираются прежде, чем окончательно поспеют, в октябре. Масло отжимается в течении 24 часов с момента сбора на территории владения.

Цвет: прозрачный, изумрудно-зелёный цвет. Аромат: свежескошенной травы и артишока, богатое полифенолами. Очень тонкое и изящное масло с терпким вкусом и гармоничной горчинкой.

Производитель

Frescobaldi (Фрескобальди)

Подробнее о производителе

ЛАУДЕМИО

В период Средневековья словом «Лаудемио» называлась часть урожая, предназначенная для господина, хозяина земель. Сегодня Лаудемио Фрескобальди — оливковое масло высшего качества первого отжима.

ОТБОР

Из всех владений семьи Фрескобальди около 300 гектаров занимают оливковые рощи. Фрескобальди занимаются тщательным отбором, и только оливковое масло первого отжима и превосходного качества получает право называться «Лаудемио Фрескобальди».

ПРАВИЛА ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛА ОТЛИЧНОГО КАЧЕСТВА

1) Оливки собираются прежде, чем окончательно поспеют, в октябре.
2) Прессование винограда всегда начинается в течение нескольких часов после сбора урожая.

Выполнение этих правил гарантирует минимальную кислотность
масла, бóльшую питательную ценность и насыщенность ароматами.

КВИНТЭССЕНЦИЯ

Оливковое масло первого отжима богатое полифенолами.
Имеет прозрачный, изумрудно-зелёный цвет, запах
свежескошенной травы и артишока и насыщенный терпкий вкус.

Смотрите также
Акции