- Шампанське та ігристе
- >
- Шампань
- >
- Piper-Heidsieck
- >
- Piper-Heidsieck Rare Rose Brut 2014
Piper-Heidsieck Rare Rose Brut 2014
Пайпер-Хайдсік Рар Розе Брют 2014
Артикул:
453931
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Вид ігристого:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
12%
Виробник:
Варіант упаковки:
Опис
Колір мідний, що переливається, лососево-рожевий з витонченим перляжем. Аромат має насичений букет з нотами дикої суниці, стиглої малини, лісових темних ягід, пелюсток троянди та витонченими цитрусовими штрихами (зацукрований лимон, кривавий апельсин). Смак збалансований, щільний та мінеральний. Перша соковита хвиля граната та вишні Морелло змінюється вершковою текстурою, тонами випічки та пряних сухоцвітів. Післясмак довгий, освіжаючий, з благородною кислотністю та кремовим фіналом. Кращі гастрономічні пари: омари, лангустини, запечений лосось під вершковим соусом або тартар з тунця, злегка обсмажена качина грудка з ягідним соусом (малина або брусниця), каре ягняти або ніжне філе-міньйон, преміальні суші та сашимі, а також пряні страви (наприклад, качка по-пекінськи), тарти з лісовою суницею або свіжа малина, уникайте надто солодких десертів, щоб не забити кислотність брюта.
Виробник
Piper-Heidsieck (Пайпер-Хайдсик)
История Piper-Heidsieck — это 240 лет успеха, от королевского двора Франции до красных дорожек Голливуда.
1785 — основание. Немец Флоран-Луи Хайдсик основывает дом в Реймсе с целью создать вино, «достойное королевы». Вскоре он становится поставщиком Марии-Антуанетты.
1838 — рождение бренда. После смерти основателя его племянник Кристиан Хайдсик ведет дела с Анри-Гийомом Пайпером. Позже вдова Кристиана выходит замуж за Пайпера, и имена официально объединяются в Piper-Heidsieck.
XIX век — мировое признание. Бренд становится поставщиком 14 королевских дворов мира. К 100-летию дома (1885) Карл Фаберже создает легендарный дизайн бутылки с золотом и бриллиантами.
XX век — кинематограф и Мэрилин. Шампанское завоевывает Голливуд. В 1953 году Мэрилин Монро признается, что начинает утро с бокала Piper-Heidsieck. С 1993 года бренд становится официальным напитком Каннского кинофестиваля.
XXI век — современность. В 2011 году дом переходит к люкс-холдингу EPI Group. В 2022 году Piper-Heidsieck первым среди крупных домов Шампани получает экологический сертификат B Corp.
1785 — основание. Немец Флоран-Луи Хайдсик основывает дом в Реймсе с целью создать вино, «достойное королевы». Вскоре он становится поставщиком Марии-Антуанетты.
1838 — рождение бренда. После смерти основателя его племянник Кристиан Хайдсик ведет дела с Анри-Гийомом Пайпером. Позже вдова Кристиана выходит замуж за Пайпера, и имена официально объединяются в Piper-Heidsieck.
XIX век — мировое признание. Бренд становится поставщиком 14 королевских дворов мира. К 100-летию дома (1885) Карл Фаберже создает легендарный дизайн бутылки с золотом и бриллиантами.
XX век — кинематограф и Мэрилин. Шампанское завоевывает Голливуд. В 1953 году Мэрилин Монро признается, что начинает утро с бокала Piper-Heidsieck. С 1993 года бренд становится официальным напитком Каннского кинофестиваля.
XXI век — современность. В 2011 году дом переходит к люкс-холдингу EPI Group. В 2022 году Piper-Heidsieck первым среди крупных домов Шампани получает экологический сертификат B Corp.