Prince Hubert de Polignac XO Royal

Полиньяк — одна из старейших французских благородных фамилий. Хотя первые документы о семье Полиньяк были найдены в IX веке, по устной традиции она берет начало от галло-романца Аполло-пророка, который произносил свои проповеди в горах области Оверн, в центре Франции, где впоследствии была возведена крепость Полиньяк. Принц Юбер де Полиньяк был областным советником по французской зарубежной торговле. В 1947 г. oн дал свое имя для коньяка компании Г. Мунье. Ему было передано право использовать имя "Принц Юбер де Полиньяк", как Brandname, фамильные гербы и фамильный девиз. Кроме того, принц тратил много времени на деятельность по "Паблик Рилейшнз" и поэтому был лучшим защитником "своего" коньяка.