- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Амароне
- >
- Sartori
- >
- Sartori Amarone della Valpolicella Сlassico Riserva Corte Bra 2013
Sartori Amarone della Valpolicella Сlassico Riserva Corte Bra 2013
Сарторі Амароне делла Вальполічелла Класіко Різерва Корте Бра 2013
Артикул:
462233
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
15.5%
Виробник:
Варіант упаковки:
Опис
Цей реліз виробляється виключно у кращі рокиі з винограду, зібраного вручну на історичному винограднику Corte Brà навколо вілли Марія в субрегіоні Неграр.
Тривале дозрівання - вино проводить не менше 6 років у невеликих та середніх дубових бочках, після чого додатково дозріває у пляшках перед комерційним релізом.
Колір насичений темно-рубіновий із гранатовими відблисками, що свідчать про шляхетну зрілість. Аромат має складний та багатошаровий букет. Розкривається нотами сушеної вишні, чорниці, джему з червоних ягід, тютюнового листя, темного шоколаду, диму, лакриці та легких відтінків камфори. Повнотіле, щільне та щедре вино з бархатистою, але вагомою текстурою. Прекрасно збалансована кислотність утримує потужну концентрацію фруктів та спецій. Тверді таніни добре інтегровані, переходячи в довгий, злегка тягучий і пряний післясмак. Вино класифікується як «вино для медитації» (його можна пити самостійно), але воно також ідеально підходить до офіційних рекомендацій виноробні: складних м'ясних страв (особуко, тушкована яловичина), смаженого м'яса на грилі або мангалі, дичини, витриманих пікантних сирів.
Тривале дозрівання - вино проводить не менше 6 років у невеликих та середніх дубових бочках, після чого додатково дозріває у пляшках перед комерційним релізом.
Колір насичений темно-рубіновий із гранатовими відблисками, що свідчать про шляхетну зрілість. Аромат має складний та багатошаровий букет. Розкривається нотами сушеної вишні, чорниці, джему з червоних ягід, тютюнового листя, темного шоколаду, диму, лакриці та легких відтінків камфори. Повнотіле, щільне та щедре вино з бархатистою, але вагомою текстурою. Прекрасно збалансована кислотність утримує потужну концентрацію фруктів та спецій. Тверді таніни добре інтегровані, переходячи в довгий, злегка тягучий і пряний післясмак. Вино класифікується як «вино для медитації» (його можна пити самостійно), але воно також ідеально підходить до офіційних рекомендацій виноробні: складних м'ясних страв (особуко, тушкована яловичина), смаженого м'яса на грилі або мангалі, дичини, витриманих пікантних сирів.
Виробник
Sartori (Сарторі)
Sartori — один из самых старых, авторитетных и крупных винных домов Италии, расположенный в самом сердце винодельческого региона Вальполичелла. Семейная винодельня производит классические венецианские вина уже более 125 лет, а её эксклюзивным логотипом является изображение статуи Кангранде делла Скала — официального символа города Вероны.
Все началось в 1898 году, когда Пьетро Сартори, владелец популярного отеля и трактира в Вероне, решил приобрести свой первый виноградник в местечке Неграр. Его целью было гарантировать постояльцам постоянное наличие первоклассного домашнего вина. Бизнес оказался настолько успешным, что сын Пьетро, Реголо Сартори, построил полноценный завод и сделал виноделие главным делом семьи. Именно он вывел бренд на международный уровень и организовал первые поставки за океан. Сегодня компанией руководит уже четвертое поколение династии в лице Андреа Сартори. Винодельня тесно переплетена с итальянской культурой: на протяжении последних 20 лет Sartori является официальным поставщиком знаменитого оперного фестиваля Arena di Verona Opera Festival.
Ассортимент Sartori di Verona базируется на местных автохтонных сортах винограда (Корвина, Корвиноне, Рондинелла — для красных вин; Гарганега — для белых). Винодельня виртуозно использует метод аппассименто (подвяливание винограда перед прессованием).
Главные вина, которые стоит попробовать:
• Amarone della Valpolicella Classico (флагман — Corte Brà) — мощное, бархатистое, плотное сухое красное вино с богатыми нотами сушеной вишни, горького шоколада и специй. Имеет высокий потенциал выдержки.
• Valpolicella Ripasso (в частности — Regolo) — насыщенное красное вино, которое производят методом вторичного брожения сусла Вальполичеллы на жмыхе от премиального Амароне.
• Soave Classico — легкое, свежее и элегантное минеральное белое вино из винограда Гарганега.
• Marani Bianco / Ferdi — необычные белые сухие вина из слегка подвяленного винограда Гарганега, обладающие богатой маслянистой текстурой и медово-фруктовым ароматом.
• Bardolino и Lugana — гастрономичные, понятные и освежающие вина для повседневных ужинов.
Штаб-квартира винодельни и дегустационный центр для туристов Casa Sartori 1898 расположены на исторической вилле Villa Maria в городке Неграр-ди-Вальполичелла чуть севернее Вероны.
Все началось в 1898 году, когда Пьетро Сартори, владелец популярного отеля и трактира в Вероне, решил приобрести свой первый виноградник в местечке Неграр. Его целью было гарантировать постояльцам постоянное наличие первоклассного домашнего вина. Бизнес оказался настолько успешным, что сын Пьетро, Реголо Сартори, построил полноценный завод и сделал виноделие главным делом семьи. Именно он вывел бренд на международный уровень и организовал первые поставки за океан. Сегодня компанией руководит уже четвертое поколение династии в лице Андреа Сартори. Винодельня тесно переплетена с итальянской культурой: на протяжении последних 20 лет Sartori является официальным поставщиком знаменитого оперного фестиваля Arena di Verona Opera Festival.
Ассортимент Sartori di Verona базируется на местных автохтонных сортах винограда (Корвина, Корвиноне, Рондинелла — для красных вин; Гарганега — для белых). Винодельня виртуозно использует метод аппассименто (подвяливание винограда перед прессованием).
Главные вина, которые стоит попробовать:
• Amarone della Valpolicella Classico (флагман — Corte Brà) — мощное, бархатистое, плотное сухое красное вино с богатыми нотами сушеной вишни, горького шоколада и специй. Имеет высокий потенциал выдержки.
• Valpolicella Ripasso (в частности — Regolo) — насыщенное красное вино, которое производят методом вторичного брожения сусла Вальполичеллы на жмыхе от премиального Амароне.
• Soave Classico — легкое, свежее и элегантное минеральное белое вино из винограда Гарганега.
• Marani Bianco / Ferdi — необычные белые сухие вина из слегка подвяленного винограда Гарганега, обладающие богатой маслянистой текстурой и медово-фруктовым ароматом.
• Bardolino и Lugana — гастрономичные, понятные и освежающие вина для повседневных ужинов.
Штаб-квартира винодельни и дегустационный центр для туристов Casa Sartori 1898 расположены на исторической вилле Villa Maria в городке Неграр-ди-Вальполичелла чуть севернее Вероны.