- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Долина Рони
- >
- Tardieu-Laurent
- >
- Tardieu-Laurent Cotes du Rhone Guy Louis Rouge 2016
Tardieu-Laurent Cotes du Rhone Guy Louis Rouge 2016
Тардье-Лоран Кот дю Рон Ги Луи Руж 2016
Опис
Виноград собирается с 40-50-ти летних лоз, из органических виноградников уровня «крю» в Rasteau, Lirac и Cairanne. Выдержка в 12 месяцев в 1-2-х летних дубовых баррелях, а затем – 6 месяцев в больших дубовых бочках.
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, стейками и сырами, с запеченной уткой и паштетами.
Виробник
Хозяйство Tardieu-Laurent было основано в 1994 году. Основано на базе партнерства между Домиником Лораном бывшим кондитером, знаковой фигурой в Бургундии и Мишелем Тардье одним из динамичных молодых виноделов.
Tardieu-Laurent – негоцианты, у них нет во владении виноградников, они покупают не виноград, а молодое вино у виноградарей со всего региона долины Роны, которое они выдерживают и смешивают сами перед бутилированием.
Tardieu-Laurent небольшое хозяйство, по сути – производитель-ремесленник изготавливающий от 6-ти до 20-ти бочек каждого наименования вина. Большинство производимых вин из южной Роны, хотя супер кюве Cote Rôtie и Hermitage также производятся. Вина выдерживаются в маленьких дубовых бочонках (новые 100%) и бутилируются без оклейки и фильтрации.
Мишель Тардье убежденный адепт теории «terroir” настаивает на том, что его цель передать истинные ощущения от каждого апеласьона: его суть, его фруктовую выразительность, никогда не маскируя эти характеристики за ароматами дубовой бочки.
Вина этого дома были высоко оценены Робертом Паркером.