Torabhaig The Legacy Series Allt Gleann Single Malt Scotch Whisky Set 2 Bottles

Солодовый ячмень сортов Concerto и Laureate окуривают до 77–78+ PPM. Однако благодаря форме кубов и мастерству дистилляции, финальный уровень фенолов в спирте составляет около 23 PPM, создавая сбалансированный, «прирученный» торфяной профиль. Созревает в бочках из-под бурбона первого (first-fill) и повторного (re-fill) наполнения. Разливается малыми партиями (не более 30 бочек в батче) без холодной фильтрации и без добавления красителей.

Аромат cложный и многослойный. Легкий древесный дым, табачный лист, ванильное печенье, лимонная цедра, а также выраженные морские, солоноватые ноты и йод. Вкус маслянистый и обволакивающий. Плотный торфяной дым гармонирует со сладостью ванили, нюансами зеленых яблок, груши, черного перца и специй. Послевкусие стойкое, умеренно копченое, с оттенками ржаного хлеба, дуба и ментола. Виски отлично подойдет под мясные блюда, приготовленные на гриле, рыбу и устрицы, выдержанные сыры и сыры с голубой плесенью, горький шоколад.