Torabhaig The Legacy Series Cnoc Na Moine Single Malt Scotch Whisky Set 2 Bottles

Содержание фенолов в солоде составляет 78.4 PPM (хотя в самом нью-мейке и готовом продукте этот профиль ощущается мягче благодаря форме кубов). Тип бочек: комбинация бочек из-под бурбона (Ex-Bourbon), американского дуба из-под хереса Олоросо (Oloroso) и Педро Хименес (Pedro Ximénez).

В аромате насыщенный торфяной дым костра, переходящий в ноты жареного бекона, цитрусовой цедры, ванили, маршмеллоу и легких солоноватых нюансов. Вкус маслянистый и согревающий. На первом плане соленый морской бриз и дым, сменяющиеся сладостью медовой ветчины, темного шоколада, спелых абрикосов и тушеных фруктов. Послевкусие длительное, сочное и согревающее, с оттенками древесной золы, легкой перечности и хересной сухости. Виски отлично подойдет под мясные блюда, приготовленные на гриле, рыбу и устрицы, выдержанные сыры и сыры с голубой плесенью, горький шоколад.