- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Кьянти Классико
- >
- Mazzei
- >
- Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
Маццеи Кастелло Фонтерутоли Кьянти Классико Гран Селецьоне 2016
Описание
Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione – вино, в создании которого участвует 36 биотипов Санджовезе из 50-ти лучших виноградников.
Семья Mazzei была одной из первых и самых восторженных сторонников движения Гран Селеционе. Их 2016 Кьянти Классико Гран Селеционе Кастелло Фонтерутоли является достижением этой легендарной винодельни. Выдающийся винтаж состоит из 92% Sangiovese и 8% Malvasia Nera выдерживается в новых и нейтральных дубовых бочках в течение 20 месяцев, демонстрирует четкие, выраженные характеристики. Черные ягоды, слива и вишня переплетаются с оттенками табака и возделанной земли. Яркие энергичные искры цедры в сердцевине вина. Ожидаемая зрелость: 2019 - 2038 гг. (RP) в 2019г.
Отлично сочетается с дичью, пряными блюдами, трюфелями и выдержанными сырами.
Производитель
История семьи Mazzei тесно связана не только с историей виноделия в Тоскане, но и с политической и культурной историей региона. Первые документы, в которых упоминается имя Mazzei – семьи родом из винодельческой области Carmignano, - датируются еще началом одиннадцатого века. Фамильный герб, изображавший три деревянных молота, которые символизировали торговлю медью, также относится к этому времени.
В четырнадцатом веке на гербе появились три железных булавы, которые до сих пор украшают его. С самого начала семья Mazzei занималась виноделием и была активным участником культурной и коммерческой жизни Флоренции. Ее члены даже занимали важные посты в городской администрации.
Сегодня, почти шесть веков спустя, семья Mazzei - под руководством Лапо, который управляет имением с помощью своих сыновей, Филиппо и Франческо, по прежнему посвящает себя виноделию, следя за технологическими инновациями в этой сфере и придерживаясь уважения к земле.
Стратегия, которой руководствуется компания, заключается в том, чтобы поддерживать исторические и традиционные семейные ценности, адаптируя их к потребностям современного рынка с учетом возможностей, предоставляемых передовыми инновационными достижениями.
Она способствовала осуществлению компанией многих важных шагов, в частности внедрению современных систем защиты окружающей среды (начиная с производства собственной электроэнергии), или же созданию настоящей винодельческой империи, путем приобретения виноградников в двух наиболее перспективных зонах Италии - Маремме и юго-восточной Сицилии.