пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Sartori Recioto di Soave Vernus 2016, 500ml Set 6 Bottles

Сартори Речото ди Соаве Вернус 2016, 500мл Сет 6 Бутылок

8 850 грн (1475 грн. за 1 бут.)
сет
Артикул:
461612
Винтаж:
Цвет:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
13.5%
Производитель:
Вариант упаковки:

Описание

Цвет насыщенный соломенно-золотистый. Ароматический профиль имеет сложный и соблазнительный букет с выраженными нотами спелой айвы, кураги, вяленого инжира, меда и легким оттенком ванили. Вкус полнотелый, мягкий, с маслянистой текстурой. Выраженная сладость сухофруктов идеально сбалансирована натуральной кислотностью, переходящей в приятное послевкусие с благородной горчинкой миндаля. Вино превосходно раскрывается в качестве дижестива в конце трапезы. Оно составляет идеальную пару для: сухой домашней выпечки, бискотти и фруктовых пирогов, выдержанных пикантных или голубых сыров (например, Горгонзола), десертов на основе миндаля.

Производитель

Sartori
Sartori (Сартори)
Подробнее о производителе
Sartori — один из самых старых, авторитетных и крупных винных домов Италии, расположенный в самом сердце винодельческого региона Вальполичелла. Семейная винодельня производит классические венецианские вина уже более 125 лет, а её эксклюзивным логотипом является изображение статуи Кангранде делла Скала — официального символа города Вероны.

Все началось в 1898 году, когда Пьетро Сартори, владелец популярного отеля и трактира в Вероне, решил приобрести свой первый виноградник в местечке Неграр. Его целью было гарантировать постояльцам постоянное наличие первоклассного домашнего вина. Бизнес оказался настолько успешным, что сын Пьетро, Реголо Сартори, построил полноценный завод и сделал виноделие главным делом семьи. Именно он вывел бренд на международный уровень и организовал первые поставки за океан. Сегодня компанией руководит уже четвертое поколение династии в лице Андреа Сартори. Винодельня тесно переплетена с итальянской культурой: на протяжении последних 20 лет Sartori является официальным поставщиком знаменитого оперного фестиваля Arena di Verona Opera Festival.

Ассортимент Sartori di Verona базируется на местных автохтонных сортах винограда (Корвина, Корвиноне, Рондинелла — для красных вин; Гарганега — для белых). Винодельня виртуозно использует метод аппассименто (подвяливание винограда перед прессованием).

Главные вина, которые стоит попробовать:
• Amarone della Valpolicella Classico (флагман — Corte Brà) — мощное, бархатистое, плотное сухое красное вино с богатыми нотами сушеной вишни, горького шоколада и специй. Имеет высокий потенциал выдержки.
• Valpolicella Ripasso (в частности — Regolo) — насыщенное красное вино, которое производят методом вторичного брожения сусла Вальполичеллы на жмыхе от премиального Амароне.
• Soave Classico — легкое, свежее и элегантное минеральное белое вино из винограда Гарганега.
• Marani Bianco / Ferdi — необычные белые сухие вина из слегка подвяленного винограда Гарганега, обладающие богатой маслянистой текстурой и медово-фруктовым ароматом.
• Bardolino и Lugana — гастрономичные, понятные и освежающие вина для повседневных ужинов.

Штаб-квартира винодельни и дегустационный центр для туристов Casa Sartori 1898 расположены на исторической вилле Villa Maria в городке Неграр-ди-Вальполичелла чуть севернее Вероны.