- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Сент-Эмильон
- >
- Calvet
- >
- Calvet Collection Saint-Emilion Grand Cru 2020 Set 6 Bottles
Calvet Collection Saint-Emilion Grand Cru 2020 Set 6 Bottles
Кальве Коллексьон Сент-Эмильон Гран Крю 2020 Сет 6 Бутылок
Артикул:
452266
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
13.5%
Производитель:
Регион:
Вариант упаковки:
Описание
Цвет глубокий гранатовый с выраженными рубиновыми отблесками. Аромат сложный и тонкий, раскрывающийся нотами миндаля, лепестков розы, черники, спелой вишни и легкими оттенками табачного листа и дуба. Вкус округлый, сбалансированный и мягкий. Присутствует хорошая фруктовая структура, поддержанная бархатистыми танинами. Послевкусие стойкое, элегантное, со свежими фруктово-пряными нотами. Вино отлично в паре с такими блюдами: стейк антрекот, запеченная говядина, утка на гриле или дичь, выдержанные твердые и пикантные мягкие сыры, шоколадный фондан или десерты с горьким шоколадом. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C. Для полного раскрытия аромата вино стоит предварительно декантировать или дать ему «подышать» в бокале около 20–30 минут.
Производитель
Calvet (Кальве)
Винный дом Calvet (Кальве) — это один из старейших и наиболее уважаемых виноторговых домов (негоциантов) Франции. Сегодня бренд является глобальным амбассадором французского виноделия: бутылка вина Calvet открывается в мире каждые 3 секунды, а продукция экспортируется более чем в 137 стран.
История дома Calvet: от семейных виноградников до мирового признания.
1818 год — основание. Юный Жан-Мари Кальве, родившийся в семье потомственных виноградарей в Долине Роны (Пузёль, Минервуа), основывает компанию Maison Calvet. В поисках лучших терруаров он начинает путешествовать по винодельческим регионам Франции.
1823–1850 годы — переезд в Бордо. Жан-Мари понимает, что Бордо — это сердце винной торговли, и открывает там первое представительство. Позже его сын, Октав Кальве, официально переносит штаб-квартиру компании в Бордо и строит монументальные винные погреба на улице Cours du Médoc в историческом квартале Шартрон.
1889 год — покорение Бургундии. Внук основателя, Жан Кальве, расширяет географию дома и открывает филиал в городе Бон (Бургундия). Именно он выбирает символом дома королевского орла, который и сегодня украшает каждую этикетку как знак силы и качества.
1930-е годы — научный подход. Дом Calvet стал пионером современной энологии. Жан Кальве основывает собственную передовую лабораторию для изучения процессов ферментации и выдержки вин, чтобы гарантировать идеальное качество каждой партии.
2007 год — новая эра. Бренд входит в состав крупнейшего французского винного гиганта — группы Les Grands Chais de France (GCF). Это позволило Calvet модернизировать производство и укрепить позиции бренда №1 среди вин Бордо на международном рынке.
Философия и описание производства.
Основной концепцией Calvet является «Большое путешествие по Франции» (Tour de France). Вместо того чтобы замыкаться на одном аппелласьоне, виноделы дома работают со всеми ключевыми регионами страны, создавая понятные, сбалансированные вина как в традиционном, так и в современном стиле.
Ключевые принципы бренда.
Строгий отбор (негоциантский подход): виноделы Calvet лично отбирают лучший виноград и готовые сусла у сотен партнерских виноградников по всей Франции. Уважение к терруару: главная цель — сохранить аутентичный характер региона. Если это Бордо — вино будет строгим и глубоким, если Долина Луары — свежим и минеральным, если Прованс — легким и ягодным. Экологичность и устойчивость: современное производство Calvet активно переходит на методы устойчивого виноградарства, минимизируя углеродный след.
История дома Calvet: от семейных виноградников до мирового признания.
1818 год — основание. Юный Жан-Мари Кальве, родившийся в семье потомственных виноградарей в Долине Роны (Пузёль, Минервуа), основывает компанию Maison Calvet. В поисках лучших терруаров он начинает путешествовать по винодельческим регионам Франции.
1823–1850 годы — переезд в Бордо. Жан-Мари понимает, что Бордо — это сердце винной торговли, и открывает там первое представительство. Позже его сын, Октав Кальве, официально переносит штаб-квартиру компании в Бордо и строит монументальные винные погреба на улице Cours du Médoc в историческом квартале Шартрон.
1889 год — покорение Бургундии. Внук основателя, Жан Кальве, расширяет географию дома и открывает филиал в городе Бон (Бургундия). Именно он выбирает символом дома королевского орла, который и сегодня украшает каждую этикетку как знак силы и качества.
1930-е годы — научный подход. Дом Calvet стал пионером современной энологии. Жан Кальве основывает собственную передовую лабораторию для изучения процессов ферментации и выдержки вин, чтобы гарантировать идеальное качество каждой партии.
2007 год — новая эра. Бренд входит в состав крупнейшего французского винного гиганта — группы Les Grands Chais de France (GCF). Это позволило Calvet модернизировать производство и укрепить позиции бренда №1 среди вин Бордо на международном рынке.
Философия и описание производства.
Основной концепцией Calvet является «Большое путешествие по Франции» (Tour de France). Вместо того чтобы замыкаться на одном аппелласьоне, виноделы дома работают со всеми ключевыми регионами страны, создавая понятные, сбалансированные вина как в традиционном, так и в современном стиле.
Ключевые принципы бренда.
Строгий отбор (негоциантский подход): виноделы Calvet лично отбирают лучший виноград и готовые сусла у сотен партнерских виноградников по всей Франции. Уважение к терруару: главная цель — сохранить аутентичный характер региона. Если это Бордо — вино будет строгим и глубоким, если Долина Луары — свежим и минеральным, если Прованс — легким и ягодным. Экологичность и устойчивость: современное производство Calvet активно переходит на методы устойчивого виноградарства, минимизируя углеродный след.