- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Сент-Эмильон
- >
- Cheval Quancard
- >
- Cheval Quancard Apertus Lussac Saint-Emilion 2022 Set 6 Bottles
Cheval Quancard Apertus Lussac Saint-Emilion 2022 Set 6 Bottles
Шеваль Канкар Апертю Люссак Сент-Эмильон 2022 Сет 6 Бутылок
Артикул:
452249
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
14.5%
Производитель:
Регион:
Вариант упаковки:
Описание
Цвет насыщенный темно-рубиновый или глубокий пурпурный с гранатовыми отблесками. Аромат имеет сложный и тонкий букет с доминирующими тонами черных ягод (черника, ежевика, спелая вишня), за которыми раскрываются ноты какао, обжаренного дерева, табачного листа и влажной земли. Вкус полнотелый, округлый и изящный. В нем хорошо сбалансированы ощутимая кислотность и хрустящие, заметные танины. Послевкусие долгое и терпкое, с характерной благородной горчинкой вишневой косточки и едва уловимыми ванильными штрихами. Вино лучше всего раскрывает свой потенциал в паре с сытными и мясными блюдами: стейки слабой и средней прожарки, запеченная телячья вырезка, дичь, утиная грудка с ягодным (особенно вишневым) соусом, выдержанные твердые и полутвердые сорта сыров (например, Комте).
Вино созревает преимущественно в нейтральных резервуарах, а 30% его объема выдерживается в бочках из французского дуба, что придает структуре деликатные древесные нюансы.
Вино созревает преимущественно в нейтральных резервуарах, а 30% его объема выдерживается в бочках из французского дуба, что придает структуре деликатные древесные нюансы.
Производитель
Cheval Quancard (Шеваль Канкар)
Компания основана Пьером Канкаром в 1844 году. Это семейная компания, которая сменила уже 4 поколения. Пьер передал в наследство свое детище сыновьям (Эжену и Джону), которые подняли компанию на новый уровень. Эжен, путешествуя по миру, собирал сведенья о новых технологиях в виноделии и применял их на деле, а Джон всегда руководил делами компании. В 1968 году семья виноделов расширила площади под виноградники. Компании принадлежат престижные участки и поместья в Бордо. Сегодня компанией управляет уже правнук Пьера – Роланд, который, используя историческое наследие, традиции виноделия и современные технологии производства, производит превосходные вина, удостоенными международными наградами.