Предприятие Cloudy Bay было организовано David Hohnen в 1985 году. Свое название компания получила от бухты расположенной в северной части острова названной так капитаном Куком в 1770 году. Cloudy Bay имеет собственные виноградники, где выращиваются сорта Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, а также закупает виноматериалы по всему региону Marlborough.
Потрясающий успех принесло компании вино из винограда Совиньон блан.