Allegrini Recioto Valpolicella Classico Giovanni 2011, 500ml

Вино названо в честь основателя поместья и делается путем заизюмлевания винограда, пораженного благородной плесенью. Выдержка происходила 14 месяцев в дубовых бочках и 10 месяцев в бутылке. Цвет темно-красный с рубиновым оттенком. Аромат щедрый с тонами фруктов и цветов в первом носе, во втором – немного трав с перцем. Вкус плотный, насыщенный и гармоничен. Послевкусие длительное. Вино хорошо в паре с миндальным печеньем, черным шоколадом, экзотическими фруктами, мягкими сырами и клубникой. Пить сейчас или выдержать до 2023 года.