Граф Ипполит де Морес де Малартик приобрел Domaine de Lagravière в конце XVIII ст. Название Малартик к Лагравьер было добавлено Арно Рикар, которая купила поместье в 1850. С 1996 года Шато находится под управлением семьи Бонни.
Шато Малартик-Лагравьер расположено в старейшем винодельческом районе Бордо. Лозы здесь растут веками на одной из лучших гравийных вершин региона, образовавшейся миллионы лет назад в результате аллювиальных отложений.
Особое внимание уделяется окружающей среде и сохранению экосистемы, окружающей виноградник. Современная винодельня, построенная в 1997 году, до сих пор является одним из самых передовых производственных объектов в регионе Бордо.
Красные вина Malartic - плотные, сочные, с бархатистым, шелковистым вкусом и превосходным балансом, полностью раскрывающим длинную, обволакивающую танинную структуру. Белые вина Малартик исторически известны как великолепные вина для выдержки, которые с годами развивают сложную ароматическую палитру и превосходную минеральность. Они входят в число жемчужин Бордо.