Закрыть

Glentauchers 20 YO, 1996, Cask Strength, Signatory

Глентачерс 20 Лет, 1996, Бочковая Крепость, Сигнатори

Артикул:
17062
Винтаж:
Тип виски:
Емкость:
700 мл
Крепость:
51.9%
Производитель:
Ботлер:
Регион:
Выдержка:
Вариант упаковки:
Тубус (металл)
Описание
Виски дистиллирован в июне 1996 года, выдержан 20 лет в бочках из-под бурбона и разлит при бочковой крепости. Всего было выпущено 220 бутылок. Цвет светло-золотистый. Аромат наполнен тонами экзотических фруктов, цветков апельсина и имбиря. Вкус имеет нотки шоколада и фруктов. В послевкусии специи и оттенки солода. Виски хорош в чистом виде или с небольшим количеством воды.
Производитель
Glentauchers (Глентачерс)
Glentauchers – одна из немногих компаний по производству виски с более чем 100-летней историей и доживших до наших дней. Среди них такие винокурни, как: Aberfeldy, Ardmore, Aultmore, Balvenie, Benriach, Benromach, Bruichladdich, Bunnahabhain, Dalwhinnie, Dufftown, Glendullan, Glenfiddich, Glenrothes, Knockandu, Knockdhu, Longmorn, Tamdhu и Tomatin.

Компания основана в 1897 году James Buchanan и торговцем из Глазго W. P Lowrie, который вскоре отошел от дел из-за финансовых проблем. Винокурня расположилась на ферме Tauchers с хорошим доступом к железной дороге Инвернесс — Абердин и к источникам Розари, и Таухерс. Первый виски был сделан уже через год, в 1898 году. В 1910-м году винокурня экспериментировала с непрерывной дистилляцией в ректификационных колонах. На сегодня в Шотландии только винокурня Loch Lomond занимается этим.

Определенный промежуток времени Glentauchers принадлежал Allied Spirits, подразделению пивоваренной компании Allied Breweries. Allied Breweries принадлежало 7000 пабов в свое время, это говорит о размахе некоторых пивоваренных компаний, которые активно скупали винокурни, чтоб максимально монополизировать рынок. Но счастье длилось не долго, в 1989 году государство ограничило максимальное количество пабов – 2000.

Glentauchers на данный момент принадлежит компании Chivas Bros (Pernod Ricard). Производственные мощностя представлены заторным чаном из нержавеющей стали, 6 бродильными чанами из орегонской сосны и 3 парами перегонных кубов. Объем производства на сегодняшний день составляет 4,2 млн л в год. Практически все спирты уходят на производство блендового виски (Ballantine's, Teacher's и др).
Ботлер
Signatory (Сигнатори)

Компания Signatory была основана в 1988. Это семейное предприятие одно из трех реально независимых ботлеров Шотландии. Компания разливает виски в бутылки ручным способом и чтобы придать исключительности своей продукции, указывает на бутылке номер бочки, дату дистилляции, дату разлива и номер бутылки.

Ботлеры всегда отмечают различие между независимыми компаниями, которые разливают в бутылки их собственные продукты, и независимыми компаниями, продукты которых разлиты в бутылки согласно контракту. Цель независимого ботлера, произвести штучный продукт, ориентированный на самого взыскательного клиента. Виски от многих редких и уже давно не действующих вискикурен можно купить только у Сигнатори.

Добавить отзыв о Глентачерс 20 Лет, 1996, Бочковая Крепость, Сигнатори
Заголовок
Рейтинг
Ваш отзыв