Закрыть

Виски Равнины

Lowland Whisky

Равнина граничит с Высокогорьем на севере. Виски с Равнины получается нежным, легким, часто очень сухим и лишенным торфа. Такой виски часто называют «женским напитком». Большинство шотландского виски имеет дымный вкус (особенно с острова Айла и Высокогорья) и этому есть вполне логичное объяснение: просушка...

Равнина граничит с Высокогорьем на севере. Виски с Равнины получается нежным, легким, часто очень сухим и лишенным торфа. Такой виски часто называют «женским напитком». Большинство шотландского виски имеет дымный вкус (особенно с острова Айла и Высокогорья) и этому есть вполне логичное объяснение: просушка ячменя на торфе способствует этому.

Но виски с Равнины в этом плане отличается, так как способ производства немного другой – его перегоняют трижды, а так как торфяников там практически нет, то и торф не используется в производстве виски. К такой практике прибегают и другие, особенно производители, которые находятся немного южнее, например, Springbank перегоняет трижды свой Hazelburn.

Auchentoshan, пожалуй, наиболее известная вискокурня региона и вместе с Rosebank и St Magdalene производят восхитительный виски.

Регион

Тип виски

Производители

Выдержка

Винтаж

Емкость

Тип упаковки

Цена за бутылку

1
выводить по