Lustau Pedro Ximenez San Emilio Solera Reserva Set 6 bottles

Виноград Педро Хименес раскладывают на солнце на несколько дней. Брожение останавливают для того, чтоб сохранить естественный уровень сахара винограда. После этого крепленое вино выдерживают по системе криадера и солера. Это вязкое вино цвета красного дерева. Вкус сладкий, бархатистый, мягкий с нотами спелых фруктов, сушеного инжира и жареных кофейных зерен. Послевкусие длительное. Вино хорошо подойдет к ванильному мороженному, темному шоколаду и таким голубым сырам, как Кабралес.