Premiers Grand Cru Classe. Шато Мутон-Ротшильд. Премьер Гран Крю Классе.Пойяк.
Chateau Mouton Rotschild наконец-то получил статус 1er Cru Classe в 1973 году после 50-ти лет терпеливого лобби последнего барона Филиппа де Ротшильда. Сегодня Шато находится под управлением дочери барона - Филиппины де Ротшильд. Располагается шато на севере апеласьона Пойак, напротив Ch.Lafite, виноградники лежат на глубоких гравийных почвах сверху больших каменных глыб, подпочвы: глина, мергель и известняк.
Вино Mouton-Rothschild это смесь сортов Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 10% и Merlot 5%. Высокое содержание Каберне придает вину глубину богатства аромата черной смородины, столь редко встречающееся в Бордо, сопровождаемый ароматами карандашной стружки, сигарной коробки и, зачастую, оттенком свежих кофейных зерен. Вина этого знаменитого Шато могут храниться в течение 20-ти лет, чтобы раскрыться полностью, некоторые выдающиеся урожаи могут развиваться при хранении в течение 50-ти лет иногда и более.