- Головна
Статті - Сторінка 10
Цей розділ для тих, хто цікавиться історією виноробства, його розвитком, сучасними тенденціями та напрямками. Ми намагаємося відшукати найбільш гарячі новини, цікаві статті та ділитися з Вами результатами винних дегустацій.
03.03.2006
Воспитание вкуса, или что нужно лозе 27.02.2006
Технология изготовления красных и белых вин 24.02.2006
Производство Cava 17.02.2006
Ром: изготовление, виды, технология. 09.02.2006
Мартель. История и сегодняшний день 06.02.2006
Краткая инфо о производстве коньяка.
Структура вина – это взаимосвязь между танинами и кислотностью, а также глицерином и уровнем алкоголя. Это комплексное понятие, которое требует очень тонкого понимания вина.