Сорт Каберне Фран широко розповсюджений в Бордо і також є основним червоним сортом в регіоні долина Луари. В області Медок сорт займає до 15% від загальної площі виноградників і, як правило, змішується з Каберне Совіньон і Мерло для надання вину складності та букету.
Набагато ширше застосування цього сорту в Сент-Емільоні, де холодний клімат та глинисті грунти ідеально підходять для його культивування. Вино Chateau Cheval Blanc – найбільш відоме Каберне Фран у світі, складається на 65% з цього сорту винограду.
В долині Луари, завдяки клімату та особливостям терруару сорт Каберне Фран набуває ароматів трав та грифелю олівця. Кращі вина - інтенсивні, структуровані, з гарним потенціалом витримки, виготовляються на вапнякових схилах виноградника області Шинон.