Харшлевелю (с угорськ. – «липовий лист») – угорський сорт винограду з насиченим медовим смаком та липовим ароматом. Виноград частіше за все використовується в солодких винах Токай в якості другорядної ролі (головним виступає сорт Фурмінт), але іноді з нього виготовляють сухі (трав'янисті та поповнотілі вина) і солодкі сортові вина.
Тонка шкірка робить сорт не стійким до сірої гнилі cinerea, яка концентрує і без того високий рівень цукру в винограді, з якого виготовляють відомі вина Токаю - Aszú.
За межами Угорщини Харшлевелю вирощують в Німеччині, Словаччині та трохи в Південній Африці.