Блэнтонс — это однобочковой бурбон класса De Luxe, созданный в ограниченном количестве. Особенностью является полностью ручное производство. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер — из бочки их получается не более 250, и каждая из них уникальна! Получаемый продукт, сравним по своему уровню с хорошими коньяками и односолодовыми виски. Бурбон Blanton's был создан специально для знатоков, для тех, кто ценит особую мягкость и чистоту вкуса бурбонов.
Секрет Blanton's заключается в процессе производства single barrel. Этот процесс использовался более 100 лет назад мастером дистилляции Альбертом Блэнтонсом для производства его собственного бурбона. Основное требование этой технологии - не допустить разлива ни одной бочки, пока бурбон, находящийся внутри, не достигнет пика своего развития, вобрав нужное количество ароматических веществ из деревянной бочки во время медленного созревания. Ни на одну бутылку не будет наклеена этикетка Blanton's, пока мастер не убедится, что выдержка завершена и качество превосходно.
Каждая бутылка вручную наполняется бурбоном прямо из бочки и содержит богатейший, действительно расцветший напиток. По технологии бурбоны из разных бочек не смешиваются между собой перед разливом, информация об этом отражена на каждой этикетке.