Champagne Fleury - один из лучших производителей биодинамических шампанских вин.
Поместье Флери широко известно как новатор в области биодинамического земледелия в регионе Шампань, а также как лидер в производстве шампанского на основе Пино Нуар.
Домен Fleury был основан в 1895 году на юге региона Шампань в Кот-де-Бар. На сегодняшний день компанией управляет уже четвертое поколение семьи Флери.
На территории 15 га вокруг деревни Courteron произрастают лозы Пино Нуар (85%) и Шардоне (10%), плюс немного Пино Блан, Пино Гри и Пино Менье. Самые старые лозы были посажены в 1970 году и с тех пор здесь практикуют органические и биодинамические методы.