Chateau Pedesclaux - это винодельческое поместье в апелласьоне Pauillac северного винодельческого региона Медок в Бордо. В классификации Бордо 1855 года поместье было отнесено к пятому классу, и этот статус сохраняется по сей день.
Шато основал виноторговец Пьер Урбен Педескло в 1810 г. За историю своего сущестования оно неоднократно переходило из рук в руки. В 2009 году поместье приобрел франко-швейцарский миллионер Жаки Лоренцетти. Новый владелец осуществил программу реконструкции и увеличил площадь поместья почти вдвое.
Поместье Château Pédesclaux занимает 48 гектаров. Здесь произрастают 57% Каберне Совиньон, 34% Мерло, 5% Каберне Фран и 4% Пти Вердо. Лозы выращиваются органическим способом и, как правило, высажены на гравийном и глинистом грунте. 35 лет составляет средний возраст лоз, хотя некоторые из них датируются 1950-ми годами.
Chateau Pedesclaux выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (60% новых). Каждый год производят около 9 000 ящиков вина с преобладанием Каберне Совиньон.
Второе вино поместье - Fleur de Pédesclaux с преобладанием Мерло, ранее известное как Lucien de Pédesclaux.