Domaine Hudelot-Noellat, основанный в 1962 году Аленом Удела, находится в Вужо. Этот бургундский производитель создает высококачественные вина из Пино Нуар с престижных участков в Кот-де-Нюи. Когда в 2008 г. Ален вышел на пенсию, его внук Шарль ван Каннейт занял его место.
Поместье занимает 10 га, расположенных в 4 деревнях (Шамболь-Мюзиньи, Вужо, Восне-Романе и Нюи-Сен-Жорж) и 15 апелласьонах. Пино Нуар высшего класса производится на виноградниках Гран Крю Ришбур, Романе-Сен-Виван и Кло де Вужо. Средний возраст лоз составляет более 50 лет.
Используют классические методы винификации и минимум вмешательства. Вина Domaine Hudelot-Noellat - это отражение апелласьона, терруара, в его чистом выражении. Вина выдерживаются и совершенствуются в погребе в течение 18 месяцев. Каждое вино Domaine Hudelot-Noellat обладает прекрасным потенциалом выдержки.