Поместье Zind Humbrecht было организовано в 1959 году, находится в управлении отца и сына Leonard и Olivier Humbrecht. Производят множество наименований вин, работая на многочисленных участках расположенных по всему Эльзасу. Есть множество причин, почему их вина считаются одними из лучших. Первая: все участки виноградников, общая площадь которых 30 га – высшего качества. И вторая: сбор винограда 35 Гл/га, тогда как по закону с участка категории Grand Cru можно собирать до 70 Гл/га.
Леонард всегда был сторонником того, что виноградник может продемонстрировать свои особенности только при сборе минимально возможного количества винограда.
Он убежден, что самое замечательное вино можно произвести при сочетании лучшего терруар, и это привело его к покупке крутых и сложных участков Rangen and Clos Windsbuhl. Это были участки, которые другие виноградари стремились продать из-за невозможности применять на тих технику, Zind Humbrecht решил эту проблему применив, для обработки земли, лошадей.