C 1808 года семья Драпье владеет винодельческим поместьем в Урвиле в самом сердце Кот де Бар площадью более, чем 40 га. В настоящее время основным сортом винограда для производства шампанских вин является Пино Нуар – 70%, в то время, как Шардоне и Пино Мёнье в равной мере делят второе место – по 15%.
Кроме того, компания является ассоциированным владельцем более 30 га. виноградников, имеющих категорию Гран Крю в Краман, Бузи, Амбоннэ, Шуйи и Ай. На сегодняшний день семья Драпье является сторонником экологически чистых методов производства шампанских вин, начиная с возделывания лозы и заканчивая выдержкой вина в подвалах компании, что подтверждается тем уважением и любовью, которыми пользуются шампанские вина Драпье во всём мире.