Шампанский дом Fleur de Miraval появился на свет, когда семьи Pitt и Perrin (Château de Beaucastel), представляющие мир искусства и вина, объединили свои усилия с семьей Péters, которая уже много поколений производит шампанское в Mesnil-sur-Oger. Три семьи, 3P, три души, три чувства и три горячих желания создать незабываемое.
Вместе они решили дать волю своему творчеству, не ограничивая себя ни в чем, не ставя никаких пределов, используя все возможности, чтобы создать потрясающее розе, подобного которому еще никто не видел.
Терруар Кот-де-Блан с его характерными меловыми почвами предлагает идеальные условия для создания розового шампанского, которое было бы одновременно чистым, сложным и неподвластным времени. Вся творческая тайна заключается в тонком смешивании резервных вин Шардоне, выдержанных в бутылках и больших дубовых бочках, с молодым Пино Нуар. Непревзойденная гармония этого купажа создает выдающееся, неподвластное времени розовое шампанское бесконечной чистоты.