Tobermory 16 YO 1996 Alchemist

На одном из шотландских островов – Малл – в 1823 году была построена винокурня, которая по сей день остается единственной на острове. Джон Синклэр основал ее в зданиях бывшего пивоваренного завода. Сегодня завод выпускает односолодовый виски под марками Tobermory и Ledaig – всего около миллиона литров в год.

Островной виски Tobermory совершенно не похож на остальные айловские сорта. Дело в том, что технология производства Тобермори не предусматривает «копчения» ячменя, благодаря чему вкус виски остается мягким и округлым.

Алхимия - одна из ранних наук; это инструмент, с помощью которого древние люди искали три самые желанные сокровища, известные человечеству: золото, вечную жизнь и бесконечные знания. Ранние арабские химики, больше фокусники и повара, чем ученые, были одержимы неуловимыми наградами алхимии, но они оставались недостижимыми. Они, однако, сделали одно великое открытие: алкоголь - без которого не было бы никакого виски!

Гордон Райт назвал свою исключительную новую линию независимо бутилированного алкоголя в честь старой традиции алхимии - и это удачное название, потому что искусство великого алкоголя так же мистично. Гордон обнаружил волшебство односолодового виски в течение 15 лет работы на ликероводочном семейном заводе, в Спринглбенк, а затем в Брюхледдик, путешествуя по миру и продвигая свои алхимические товары!

Новая линия Алхимик включает односолодовый виски, кальвадос, арманьяк и даже ром Agricole.