Вино Домен Зінд-Умбрехт

Маєток Zind Humbrecht був організований у 1959 році, знаходиться під керівництвом батька та сина Leonard і Olivier Humbrecht. Виготовляють багато найменувань вин, працюючи на численних ділянках, розташованих по всьому Ельзасі. Є багато причин, через які вина вважаються одними з кращих. Перша - усі ділянки виноградників, загальна площа яких складає 30 га, - вищої якості. Друга - збір винограду - 35 гл/га, тоді як за законом з ділянки категорії Grand Cru можна збирати до 70 гл/га.

Леонард завжди був прихильником того, що виноградник може продемонструвати свої особливості лише за мінімально можливої кількості збору винограду.

Він переконаний, що найпрекрасніше вино можливо виготовити за поєднання кращого терруару, і це призвело до покупки крутих та складних ділянок Rangen та Clos Windsbuhl. Це були ділянки, які інші виноградарі намагалися продати через неможливість застосування на них техніки. Zind Humbrecht вирішив цю проблему, застосувавши для обробки землі коней.