Domaine Saint Prefert Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape F601 2019

Domaine Saint Préfert - это винодельческое хозяйство, расположенное в известном регионе Шатонеф-дю-Пап в южной части долины Роны. Поместье было основано Фернаном Серром около века назад и одним из первых в регионе в 1930-х годах начало продавать свое вино в бутылках. С 2003 г. Домен принадлежит Изабель Феррандо.

Поместье расположено в юго-западной части региона Шатонеф-дю-Пап. Виноградник площадью 13 га засажен лозами, возраст которых составляет более 60 лет, что позволяет получать низкие, концентрированные урожаи. Одними из самых старых на участке являются лозы Мурведр, посаженные еще в 1920 году, также имеются посадки Гренаш, Сира и Синсо. Почвы состоят из гравия, скал, камней и крупной гальки, известной как галеты. Сен Префер практикует селекцию, при которой лозы пересаживаются черенками исключительно со старых лоз виноградника.

Портфель вин Domaine Saint Préfert включает четыре красных купажа Châteauneuf-du-Pape, два белых купажа Châteauneuf-du-Pape и красное Côtes du Rhône. Вино Vielles Vignes Clairette Blanc является уникальным в линейке, оно на 100% состоит из сорта Clairette с лоз, возраст которых достигает 100 лет.