- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Коллио
- >
- Eugenio Collavini
- >
- Eugenio Collavini Broy Collio 2013
Eugenio Collavini Broy Collio 2013
Эудженио Коллавини Брой Коллио 2013
Артикул:
15114
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
13%
Виробник:
Рейтинг:
Варіант упаковки:
Опис
Выдержка производилась на осадке в стальных емкостях. Цвет золотистый с зеленоватым оттенком. В аромате чувствуются оттенки цитрусовых, ананаса, персика, меда и белых цветков. Вкус насыщенный, освежающий с нотками тропических фруктов и цветов. В послевкусии чувствуются минералы. Вино хорошо в паре с мясными блюдами, птицей, рыбой и морепродуктами.
Виробник
Eugenio Collavini (Еудженіо Коллавіні)
История семьи Коллавини начинается в 1896 году в Ривигнано. Эудженио, основатель винодельни, поставлял свое вино в винные магазины и к частным клиентам городка Удине. Эстафету принял Джованни, который работал в период двух Мировых войн. Первым, кому удалось представить вина за рубежом, был сын Джованни – Манлио. В 1966 году погреба компании расположились в замке Zucco-Cuccanea в Корно ди Росаццо, который был построен еще в 1560 году. Манлио был одним из первых, кто поверил в ферментацию Пино Гриджио без кожици еще в 1969 году, а в 1971 году он создал игристое Il Grigio, которое позже присоединилось к Ribolla Gialla Brut. С 1996-го года качество вина стремительно повышается благодаря тщательным наблюдениям за виноградниками, модернизации производства и температурному контролю при ферментации. Сегодня компания управляется Манило и его сыновьями: Джованни, Луиджи и Эудженио.