Апеласьйон рівня Гран Крю в регіоні Кот де Бон. Виробнича зона найменування CORTON-CHARLEMAGNE включає зону апеласьйону CHARLEMAGNE, яка, однак, в наш час не використовується.
Виробничі комуни:
Кортон-Шарлемань: виноградники - Алокс-Кортон, Ладуа-Серріньї, Пернанд-Вергелесс.
Шарлемань: виноградники - Алокс-Кортон, Пернанд-Вергелесс.
Деякі ділянки, в залежності від того, засаджені вони сортом Піно Нуар чи Шардоне, можуть на розсуд виробника називатися на пляшці апеласьйон CORTON для червоних вина або CORTON-CHARLEMAGNE для білих. На етикетці слова GRAND CRU мають вказуватися одразу під назвою найменування.
Молоде вино Кортон-Шарлемань блідо-золотого кольору із зеленуватими проблисками. З віком колір стає більш жовтуватим і янтарним.
Букет дуже делікатний - маслянисті ноти печеного яблука, аромати цитрусових, ананасу, лайму, папороті, ялівцю, кориці та кременю. Часто присутні медові ноти. Більш старші вінтажі (25-30 років), відкривають аромати шкіри та трюфелів. І аромат, і смак досить яскраво насичені. Кортон-Шарлемань - дивовижна демонстрація, на що здатен сорт Шардоне з точки зору багатства, сили, концентрації, відмінностей та балансу. Досить рідкісний синтез між сортом та терруаром.