Abbots & Delaunay Chardonnay Le Palajo Limoux 2015 Set 6 Bottles

Назва вина походить від ділянки «Le Palajo», розташованої на винограднику, метою якого є виробництво чудових вин з сорту шардоне. Ця ділянка розташована на висоті 280 м, у найвищій частині виноградника. Завдяки великій висоті виноград отримує користь від нічної прохолоди та сонячних днів, що позитивно впливає на баланс вина. Вино пройшло бочкову ферментацію, а потім витримано на осаді протягом 8 місяців.

Блідо-жовтого кольору. Дуже виразний, елегантний, ароматний аромат з тонкими нотами пшеничного борошна, ніжної випічки та вершків. Потім слідують квіткові аромати, що розкриваються нотами жасмину та апельсинового цвіту. Відтінки лимонної цедри і анісу, трохи свіжого абрикоса.