- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Тоскана IGT
- >
- Querciabella
- >
- Querciabella Camartina 2006
Querciabella Camartina 2006
Кверчабелла Камартіна 2006
Артикул:
14911
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
14%
Виробник:
Регіон:
Варіант упаковки:
Опис
На виноградниках поместья применяют биодинамические методы. Выдержку производят в бочках из французского дуба 24 месяца (50% новые). Насыщенный темно-гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками. В аромате ощущаются оттенки шоколада и зрелых красных и черных ягод, прежде всего вишни, а также хвойной смолы, эвкалипта, тополиной почки, пряностей, мускуса, мяты, циветы, кофе, ванили и лаврового листа. Мощный, концентрированный вкус сочетает сочность и насыщенность с тонкостью и богатством ароматической гаммы. В нем пока преобладают плодовые, прежде всего вишневые и отчасти растительные тона. Рекомендуется подавать вино к горячим закускам, копченостям и колбасам, а также к говядине и телятине, баранине, дичи, сырам, сырам с благородной плесенью.
Виробник
Querciabella (Кверчабелла)
Agricola Querciabella является семейным бизнесом; Джузеппе и Себастьяно Кастильони – отец и сын – полностью посвятили себя компании и при содействии ее бессменного энолога Джакомо Такиса достигли довольно впечатляющих результатов. Недаром их вина продаютсяболее чем в 30 стран и получают лестные отзывы экспертов.
В хозяйстве практикуется биологическое виноградарство, а в ближайшее время планируется перейти к биодинамической системе, что предполагает, помимо отказа от использования удобрений и инсектицидов «промышленного» происхождения, проведение всех работ с учетом фаз Луны и расположения планет.