пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрити

Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 2010

Стегс Ліп Вайн Селларс Каск 23 2010

30 670 грн
шт.
Артикул:
215098
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
14.5%
Виробник:
Регіон:
Рейтинг:
Варіант упаковки:

Опис

В ароматі багато фруктів, структури та таніну, а також привабливі натяки на дим, дьоготь та пахощі. Очікувана зрілість: 2016-2030. (RP). Дег. 2012р.

Щільний фіолетовий колір. Інтенсивний і солодкий старт і злегка солодощі. Висушений тютюновий лист. Все ще інтенсивне і свіже. (JR). Дег. 2015р.

Аромати ментолу та ожини домінують у цьому потужному, стиглому, дуже розвиненому вині. Округлий, гладкий, відшліфований смак з компактною структурою та середньою довжиною післясмаку. Помірний та шоколадний фініш. Очікувана зрілість: 2014–2028 рр. (D). 



Виробник

Stag's Leap Wine Cellars
Stag's Leap Wine Cellars (Стегс Ліп Вайн Селларс)
Детальніше про виробника
Начало
Прежде чем основать винные подвалы Stag's Leap Wine Cellars в 1970 году Уоррен Винярски учился ремеслу у Роберта Мондави. Затем приобрел 44 акра вулканического грунта с хорошим дренажом в винодельческом регионе Stag's Leap после того, как попробовал Каберне, произведенный его соседом Натаном Феем, теперь это виноградник Stag's Leap Vineyard, или S. L. V. Первый урожай, произведенный коммерчески, был в 1973 и успех был мгновенным, когда это вино заняло первое место среди ведущих Шато Бордо на большой слепой сравнительной дегустации в Париже в 1976 году известной как «Парижский суд». С 1976 года Stag's Leap начинает производить вина премиум-класса на постоянной основе, увеличив производство до 130 000 ящиков в год.

S.L.V.
Этот исторический виноградник района Стегс-Лип производит вина со сложным фруктово-ягодным характером, интенсивными пряными ароматами и великолепной структурой. Вина SLV являются крафтовыми, ими можно наслаждаться сразу после выпуска и также они обладают исключительной способностью к выдержке.

FAY
В 1986 году Уоррен Винярски приобрел прилегающий виноградник Fay (66 акров), который был первоначально засажен Натаном Феем в 1961 году сортами Каберне Совиньон и полакра Пти Вердо. Это была первая высадка сорта Каберне Совиньон в районе Стагс Лип. Виноградник назван FAY в его честь.
В 1996 году Stags Leap приобрела виноградник Arcadia, для сорта Шардоне площадью 128 акров вблизи горы Джордж в долине Напа, Калифорния.

Вино Cask 23 производится не каждый год, а только в лучшие годы урожая и является смесью Каберне Совиньон из виноградников S.L.V. и Fay. Чтобы описать свое полированное, но крепкое Каберне Уоррен придумал фразу «железный кулак в бархатной перчатке».
Известный винодел ушел на пенсию в 2007 году в возрасте 79 лет, когда продал винные подвалы Stag's Leap совместному предприятию Château Ste. Мишель и семье Антинори.