- Главная
- >
- Словарь винных терминов
- >
- Pulp
Pulp
Мезга
Остатки винограда в бродильных емкостях после удаления виноградного сока. Выжимка, которая состоит из мякоти, кожуры и косточек. Часто перегоняется в бренди.
Остатки винограда в бродильных емкостях после удаления виноградного сока. Выжимка, которая состоит из мякоти, кожуры и косточек. Часто перегоняется в бренди.