Паоло Бизол, владелец именитого хозяйства Ruggeri имеет полное право судить об особенностях характера Просекко - его семья одна из самых старинных в Конельяно-Вальдобьядене, первые упоминания о ней встречаются еще в документах XVI века. Бизолы несколько веков занимались виноделием в Венето, пока в 1950 году Джустино Бизол (отец Паоло) не решил, что пора обзаводиться собственным поместьем.
Сегодня Ruggeri - крупное современное хозяйство, оборудованное по последнему слову техники. Надо ли говорить, что вина хозяйства являются одними из самых интересных и качественных в регионе. Особый акцент следует сделать на Prosecco Superiore di Cartizze, ведь по преданию именно из Картицце родом все семейство Бизол.
Светлого золотисто-соломенного цвета, оно пленяет своей свежестью, цветочно-фруктовыми ароматами, отличной структурой и гармонией.